CATERING

Rozporządzenie

Szanowny Kliencie!
Zgodnie z rozporządzeniem Paramentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25.10.2011r w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, informuję, iż potrawy wytwarzane w firmie „Magia Smaku Firma Cateringowa Marcin Zajmała” mogą w swoim składzie zawierać substancje lub produkty powodujące alergie
lub reakcje nietolerancji tj:

  • Zboża zawierające gluten: pszenica (w tym orkisz i pszenica khorasan) jęczmień, żyto, owies lub ich odmiany hybrydowe a także produkty pochodne.
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Jaja i produkty pochodne
  • Ryby i produkty pochodne
  • Skorupiaki m.in.: krewetki, kraby, langusty i raki i produkty pochodne
  • Orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie,
    orzechy laskowe, orzechy makadamia, orzechy Queensland czy pistacje/orzechy
    pistacjowe i nerkowce, a także produkty pochodne
  • Orzechy ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
  • Soja i produkty pochodne
  • Sezam i produkty pochodne
  • Dwutlenek siarki i siarczyny: suszone owoce (morele, gruszki, brzoskwinie, ananasy,
    jabłka, winogrona), chrzan tarty, żel owocowy, płynna pektyna, szparagi, seler,
    cebula, kapusta, rzepa, pasternak — ale tylko w postaci wyrobów, suszonych,
    siekana cebula i czosnek, cebula w occie, wyroby ziemniaczane (czerwona
    mączka ziemniaczana, mrożone produkty ziemniaczane, ziemniaki cięte i siekane),
    wino, wino musujące kwas cytrynowy .
  • Gorczyca i produkty pochodne
  • Łubin i produkty pochodne
  • Seler i produkty pochodne
  • Mięczaki t.: małże, kalmary, ostrygi, Ślimaki oraz ośmiornice i produkty pochodne

W celu uzyskania dodatkowych informacji, skontaktuj się z nami.